Menchi-katsu Recipe (Deep-Fried Breaded Ground Meat) | Cooking with Dog

Let’s grind sliced meat to make Menchi-katsu, deep-fried breaded ground meat. Fresh and crispy Menchi-katsu with homemade ground meat is absolutely delicious! How to Make Menchi-katsu http://cookingwithdog.com/recipe/menc... (serves 2) 100g Thin Beef Slices (3.5 oz) 60g Thin Pork Slices (2.1 oz) 100g Onion (3.5 oz) ½ Beaten Egg 3 tbsp Nama-Panko - Soft Bread Crumbs ¼ tsp Salt Pepper Nutmeg ½ tbsp Tomato Ketchup 1 tsp Japanese Worcestershire Sauce 100ml Cake Flour or substitute all purpose flour (3.5 fl oz) ½ Beaten Egg 600ml Soft Bread Crumbs (2.5 cups) Vegetable Oil: 170°C, 1.5cm deep / 340°F, 0.6 inch deep Menchi-katsu Sauce - 1 tbsp Tonkatsu Sauce 1 tbsp Japanese Worcestershire Sauce 1 tbsp Tomato Ketchup 1 tbsp Hot Water Side Vegetables - Shredded Cabbage Leaves Baby Salad Greens A Thin Tomato Wedge We would appreciate it if you could add subtitles for this video! http://www.youtube.com/timedtext_vide... Thank you for your support! Order Francis T-shirts and Apron! http://cookingwithdog.com/merchandise/ Order Francis Bento Box, Bento Bag and Chopsticks! http://cookingwithdog.com/bentoandco/ http://cookingwithdog.com    / cookingwithdog     / cookingwithdog     / cookingwithdog   http://google.com/+cookingwithdog   / cookingwithdog     / cookingwithdog     / cookingwithdog   薄切り肉をミンチにして衣サックサクのメンチカツを作ります。美味しい肉を家でミンチにしたメンチカツは間違いなく美味しいです！ メンチカツの作り方 http://cookingwithdog.com/ja/recipe/m... ＜材料＞２人分 牛薄切り肉：１００g 豚薄切り肉：６０g 玉ねぎ１００g 溶き卵：1/2個 生パン粉：大さじ３ 塩：小さじ1/4 コショウ ナツメグ ケチャップ：大さじ1/2 ウスターソース：小さじ１ 薄力粉：１００ml 溶き卵：1/2個 生パン粉：６００ml 揚げ油：１５㎜深さ ソース： トンカツソース：大さじ１ ウスターソース：大さじ１ ケチャップ：大さじ１ 熱湯：大さじ1 付け合わせ野菜：キャベツ、ベビーリーフ、トマト薄切り 字幕表示可 ※このビデオに他の言語で字幕を追加していただけるととても助かります！ http://www.youtube.com/timedtext_vide... いつも応援していただき本当にありがとうございます！ フランシスのTシャツとエプロンを注文！ http://cookingwithdog.com/ja/merchand... フランシスのお弁当箱、巾着袋、お箸セットを注文！ http://cookingwithdog.com/ja/bentoandco/