Luxusní smažené Bavorské vdolečky

Recept : 550g hladké mouky špetka soli 140g rostlinného tuku 2 žloutky 1 vejce 70g práškového cukru 3dl mléka kostička droždí olej na smažení Suroviny smícháme, necháme vykynout, vyválíme na placku asi 1cm silnou, vykrájíme vdolečky, uděláme v nich důlek a necháme chvíli ještě kynout. Osmažíme je v oleji, kam je klademe jamkou dolů, potřeme švestkovými povidly a ozdobíme tvarohem rozmíchaným s cukrem a smetanou. Dobrou chuť !