Daging Masak Kicap Ikut Resepi Mak Kak Yan |

Assalammualaikum dan hi semua, Bila bercerita perihal Daging Masak Kicap, ianya merupakan satu resipi yang mempunyai pelbagai variasi. Lain orang pasti ada lain cara memasaknya. Pilihan bahan-bahan memasak yang digunakan juga pelbagai. Ada yang berkuah dan ada juga yang agak kering hasilnya. Yang penting hanya ada dua benda wajib – daging dan kicap. Kali ini Kak Yan nak berkongsi resipi Daging Masak Kicap yang arwah Mak Kak Yan buat. Memang sedap. Cuba lah ye... Daging Masak Kicap Kak Yan. Bahan-bahan: • 1 kg daging • 3 biji ubi kentang • 1 tin kacang pis • 1 biji bawang merah besar • 2 biji cili merah • 2 biji cili hijau • 1 biji tomato • Rempah 4 sekawan • 2 sudu besar cili kering kisar • 2 sudu besar sos tiram • 1/4 cawan kicap biasa/ lemak manis • 2 sudu teh kicap pekat • 2 sudu teh seruk lada hitam • Air asam jawa • 5 sudu besar minyak • 2 sudu teh gula Bahan Kisar • 3 biji bawang merah besar • 6 ulas bawang putih • 2 inci halia • 1 sudu teh jintan manis • 1 sudu teh jintan putih When it comes to Daging Masak Kicap (Beef Cooked in Soy Sauce), it's a recipe with various variations. Everyone has their own way of cooking it. The cooking ingredients used can also vary. Some have it with a lot of gravy, while others prefer it a bit drier. The essential elements, however, are just two - beef and soy sauce. This time, I would like to share the recipe for Daging Masak Kicap that my late mother used to make. It's truly delicious. Let's cook it together. Ingredients: • 1 kg beef • 3 potatoes • 1 can of peas • 1 large shallot • 2 red chili peppers • 2 green chili peppers • 1 tomato • 4-spice blend (clove, cardamom, cinnamon, star anise) • 2 tablespoons ground dried chilies • 2 tablespoons oyster sauce • 1/4 cup regular soy sauce or sweet soy sauce • 2 teaspoons thick soy sauce • 2 teaspoons ground black pepper • Tamarind water • 5 tablespoons oil • 2 teaspoons sugar Selamat Mencuba! Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe. Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut: Instagram:  / ​​   Facebook:  / ​​   Blogspot: https://azianhasan.com/ • 6 cloves garlic • 2 inches of ginger • 1 teaspoon ground cumin • 1 teaspoon ground coriander