Piersi w zalewie octowej z cebulą

W smaku jest jak ryba....ale nią nie jest.... Zalewa: 1.5 litra wody 3 średnie cebule posiekać w krążki 6 kulek ziela angielskiego 2-3 liście laurowe 5 łyżek cukru 2 łyżki magii 1/2 szklanki octu 2 łyżki soli Zalewę zagotować. Pamiętajcie - gorące do gorącego Mięso: 4-5 piersi takich większych Panierka: 3 całe jajka szczypta soli szczypta pieprzu bułka tarta olej do smażenia piersi Jajka roztrzepać, dodać sól i pieprz do smaku. Piersi dajemy do marynaty, mogą sobie tam postać jakiś czas, potem obtaczamy w bułce tartej i na patelnię. Gotowe kawałki od razu przekładamy do gorącej zalewy. Gdy wystygnie przekładamy wszystko do słoików i zakręcamy, wkładamy do lodówki na minimum 3 dni. Smacznego. Michał