Kvas z červenej repy.Podpora imunity.#recept #zdravie #podporaimunity

V tomto videu si pripravíme kvas z červenej repy.Je to ruský liek na všetky choroby a má veľa výhod pre náš organizmus.POZOR: Užívanie kvasiniek v akejkoľvek podobe sa neodporúča ľuďom,ktorí majú problémy s obličkami,tráviacim traktom a v akútnej fáze DNI ako aj ľudia s nízkym krvným tlakom.Ak si nie ste istí užívaním,poraďte sa so svojím lekárom! Recept: asi 2 litre kvasu -3,5l pohár (vysterilizovaný pár sekúnd vo vriacej vode) -asi 1 kg červenej repy -kúsok zázvoru -3 litre prevarenej a vychladnutej vody -4 pl cukru(biely alebo hnedý) -60g soli(nesmie byť upravovaná)(My sme použili himalájsku) -Gáza na uzatvorenie a precedenie kvasu Červenú repu poriadne vyčistíme kefou pod tečúcou vodou,odstránime konce a pokrajame na kocky(asi 1cm).Červenú repu nešúpeme! Zázvor pokrájame ľubovoľne.3,5 l pohár vysterlizujeme pár sekúnd vo vriacej vode. Z 3 litrov vody a 60g himalájskej soli pripravíme soľný roztok a vmiešame aj cukor. Nakrájanú červenú repu a zázvor dáme do sterilného pohára a nalejeme skoro doplna soľný roztok dobre zmiešaný s cukrom(z roztoku niečo ostane).Uzavrieme pomocou gázy a gumičky. Pohár necháme na izbovej teplote 7 až 10 dní kvasiť a počas kvasenia odoberáme penu,ktorá sa bude tvoriť a premiešame. Pri príprave kvasu dbáme na to,aby sme pracovali čisto! Kvas pijeme 1 dcl denne rozdelený do dvoch dávok.Ráno a večer.