ليش مطعم رز اسمه «الرومانسية»؟ بودكاست الغرفة

أ. يحيى المعلم أحد مؤسسي مطاعم الرومانسية يتحدث عن كواليس ما يحدث داخل فروعهم ومطابخهم، وأسباب نجاح "الرومانسية" وشهرتها، وما وراء الاسم الغريب الذي ربما لا يراه كثيرون مناسبًا لمطاعم تقدم الوجبات الشعبية. توقيت المحاور: 00:00 البداية 10:11 ماذا كان نشاط مؤسسو الرومانسية قبل سلسلة مطاعمهم 14:39 ما سبب تسمية مطاعم الرومانسية بهذا الاسم؟ 19:55 أول فرع للرومانسية 37:12 نقطة التحول في مطاعم الرومانسية 48:06 القيم السبع التي تقوم عليها الرومانسية 01:01:15 لم تعد مطاعم الرومانسية تكتفي بتقديم الطعام التقليدي 01:15:57 كواليس مطابخ الرومانسية 01:24:05 كيف يتم تدريب الطباخين في مطاعم الرومانسية 01:35:21 هل هناك اختلافات بين فروع الرومانسية في الجودة 01:50:55 هل يخاف مؤسسو الرومانسية من المنافسين؟ لمعرفة أحدث أخبار مجموعة المعلم https://x.com/almoallem_h https://www.linkedin.com/company/almoallem... https://almoallem-h.com/