こねない&時短で超簡単‼️マフィン型でかわいく焼く🌽【コーンマヨパンの作り方】
50分で完成✨簡単すぎてごめんなさい🙇 加水100%の柔らかさを利用して型に流し入れて焼くだけ👍 誰でも簡単に作れる失敗なしレシピです🥰💖 ふわふわパンにたっぷりのコーンがうれしい🌽🌽 ぜひお試しを~😋🍞 ******* ⚠️レシピ・動画の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 ******* 💛生地にマヨネーズを使う理由 パン生地に少量の酢を加えると、発酵がスムーズに進み、 しっとり、ふんわりとした食感に仕上がります。 ある日、マヨネーズにはパン生地に使われる油、砂糖、塩、卵、そしてお酢も入っている! と気づき、それなら一石二鳥なのでは?ということで使い始めました。 バターの様に切って計量して室温に戻す手間も省けますし お財布にも優しい所も気に入っています。 全てのパンに合う訳ではないので、 その都度試作をしておいしく出来たものを動画で公開しています。 ******* 💛植物油について 菜種油(圧搾一番搾り)を使用していますが、太白ごま油や米油など 香りのない植物油なら何でもOKです! ******* 💛丸いタッパーは100均のセリアさんで購入しました。 こちらの動画でご紹介しています。 【パン作りの道具たち】 • これからパン作りの道具を揃える方は参考にして下さいネ♡新しく仲間入りした道具を開封し... ******* 💛チャンネル登録と高評価ボタンをポチッと押していただけると励みになります😍 💖✨ https://bit.ly/3kdRnRF ******* 【コーンマヨパン】 型の準備 強力粉:小さじ1と植物油:小さじ1を混ぜたものマフィン型の内側に塗っておく。 <材料>マフィン型6個分 強力粉:150g(カメリヤを使用) 砂糖:10g(又はお好きな砂糖) 塩:2.5g ドライイースト:3g(赤サフを使用) 水:150g(仕込み水の温度:春と秋は30℃位 冬は35℃位 夏は常温) 動画では室温27℃で常温の水を使用。 マヨネーズ:10g コーン:100g(缶詰のコーンをサルにあげて水気を切っておく) ~トッピング~ コーン:30g マヨネーズ:適量 ~焼成~(230℃10分間予熱あり) 230℃で15分位焼く ※ご使用のオーブンにより異なりますので目安にしてください。 ※東芝石窯ドーム5000を使用しています。 ******* 🌽紙のマフィンカップで焼く場合 ・生地を作る工程は同じですが トッピング用のコーンも一緒に130gを生地に混ぜ混ぜ。 ・お好みでピザ用チーズ適量をトッピングして焼く。 ~焼成~(200℃に予熱あり) 180℃~190℃で17分位焼く(チーズがごんガリ焼けるまで) ※紙カップによって耐熱温度が違うので必ずチェックしてね✋ #パン#コーンマヨパン#おいしいひきだし

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