TIPS para preparar una cerveza en BARRICA con Alejo Manotas

En esta ocasión nuestro amigo Alejo Manotas, fundador y maestro cervecero de Mela´s Craft Beer nos trajo para que probaramos su última cerveza en barrica. La "ÁCIDO BESTIAL", una birra tipo Flanders Red. Es emocionante como nos cuenta lo complejo que es hacer cerveza en barrica y nos da 3 tips importantísimos si eres un cervecero casero que quiere iniciar en esta apasionante y compleja vertiente de la cerveza artesanal. Como nos cuenta Manotas, hacer cerveza en barricas puede llegar a ser "la mayor expresión de hacer cerveza", debido a la dificultad y conocimiento que se requiere. INDEX 0:52 Qué es una Flanders Red? 1:13 Ácido Bestial 1:51 Historia de la Cerveza 2:52 Cata de la Flanders Red 6:11 Primicia de Mela´s 7:30 Tips para Cerveza en Barrica 11:40 Conclusiones --- 👉 Beergeek es la comunidad de cerveceros más lupulada de habla hispana, donde juntos construiremos un mundo con mejor cerveza para todos. Salud 🍻 Contamos con una plataforma de educación Online, donde tendrás acceso a cursos en diferentes áreas: Introducción a la cerveza: https://www.soybeergeek.com/cursos-ge... Homebrewing: https://www.soybeergeek.com/cursos-ho... Estilos (Próximamente) Y mucho más Cada curso cuenta con material de apoyo, foros de discusiones, quices, preguntas y respuestas e incluso sesiones live con nosotros. ¿Qué esperas? cónocenos 👉 https://soybeergeek.com SUSCRÍBETE A NUESTRO CANAL ➡️ https://www.youtube.com/channel/UCdLE... SÍGUENOS EN REDES SOCIALES ➡️ Instagram:   / soybeergeek   ➡️ Facebook:   / beergeek-110.  . #Beergeek