Les recettes tunisiennes de Claudia et René.

Plongez dans la cuisine et la culture juive tunisienne en compagnie de Claudia et René avec ce pilote du Goût du Voyage. On y découvre le sandwich fricassé, la salade mechouia, les variantes au vinaigre et la salade de navets. Retrouvez l'article complet sur https://www.legoutduvoyage.org/post/l... Soyez indulgent avec la réalisation technique il s'agit du tout tout premier épisode. On s'améliorera au cours de ce long voyage. Vous pouvez retrouver toutes les recettes sur legoutduvoyage.org et suivre Nina sur instagram : LeGoutDuVoyage_ ################ Dans cette vidéo ################ 0:00 - Intro 1:01 - Les recettes 2:29 - L'accident 3:03 - Mais c'est quoi un Fricassé ? 3:28 - Pétrir la pâte 5:13 - Les plats de la cuisine Tune 7:57 - Mise en forme 8:58 - L'huile 9:40 - Nina 9:59 - Les Variantes 10:18 - Un peu d'hsitoire 13:43 - Les Variantes (suite) 14:17 - Garniture et salade Méchouia 15:53 - Friture 18:36 - Blague juive 18:54 - Point d'étape 19:10 - Le vinaigre 20:22 - Le thon 20:50 - Dressage 22:02 - Dégustation 23:12 - Les Tupperwares