KAYSERİ YAĞ MANTISI/ ORJİNAL KAYSERİ YAĞ MANTISI/BAYILACAKSINIZ

Yağ Mantısı Malzemeler Hamuru için: Yarım paket yaş maya 1 adet yumurta 2 yemek kaşığı yoğurt 2 yemek kaşığı sıvı yağ Maya için 2 su bardağı ılık su Tuz Yeterince elenmiş beyaz un İçi için: 300 gr kıyma 1 adet kuru soğan (rendelenmiş) Tuz Karabiber Maydonoz Sosu İçin: 1,5 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı Tereyağ 1,5 su bardağı su Tuz Karabiber pul biber Yoğurt Sosu için: 1 kg çırpılmış yoğurt 3-4 diş dövülmüş sarımsak Tuz Kızartmak için: Sıvı yağ Yağ Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır? Not Ekle İlk olarak maya, su, sıvı yağ, yumurta, yoğurt, tuz ve un karıştırılır. Öncelikle maya su sıvı yağ yumurta yoğurt tuz ve unu karıştıralım Streç folyoyla üzerini kapatıp 2 saat mayalanmaya bırakalım. Yoğurt ve ezilmiş sarımsaklar çırpılır. Bir tavada yağ içinde salçalar kavrulur. Üzerine suyu ve baharatları eklenerek pişirilir. Mayalanan hamuru dilediğimiz gibi eşit bezelere bölelim Her parça oklava yardımı ile büyükçe açalım. Açılan hamura minik minik karelere bölüp videodaki gibi kıymalı içi yerleştirelim Hamurun diğer boş kısmı üzerini örtülerek kapatılır. Şekli ben iki şekilde yaptım siz dilediğiniz gibi kapatabilirsiniz ister bohça şeklinde ister çiçek şeklinde Kızarırken açılmaması için mutlaka çok iyi sıkıştırmanız lazım hamuru Bol ve kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını alması için havlu kağıt üzerine alınır. Servis tabağına alınarak üzerine bolca yoğurt ve salçalı sos dökülür. ❤️❤️❤️Afiyet olsun. ❤️❤️❤️ #turkishfood #dessert #tatlıtarifleri #tatlı #yemektarifleri #christmas #pratiktarifler #asmr #yılbaşı #türkyemekleri #mantı #yağmantısı #mantınasılyapılır #manti #mantine #turkishfood #mantıcı #mantid #mantiqueira #mantivlog #manticgames #pratiktarifler #tatlıtarifleri #asmr #turkishfood #tatlı #christmas #yemektarifleri #dessert #yılbaşı #dubaiçikolatası #muskaböreği #börek #pastry #pastatarifi #pastry_cake #amulet #amuletpastry #turkishfood #dessert #amuletos #amuletos #pastrychef #muskaböreği #yufkaböreği #yufkaekmek #yufka #tavuk #chickenpotpie #chickenrecipe #chickenfood #chickencurry #chickendinner #chickenbiryani #chickenrecipes #chickenfry #sebzelibörek #üçgenler #vegetablespictures #vegetables #vegeta #vegetablegarden #sebzelibörek #sebzelipilav #turkishfood #türkyemekleri #goodfood #goodvegetables #kabak #bezelye #bezelyeyemeği #havuçtarator #biberturşusu #binerytradingshortvideo #biberon #bineryshort #hamurişi #hamur #hamurkızartması #tarifler #tariffs #tarifler #dessert #tarifleri #tarifleri #türktemekleri#kayseriyağlaması #kayserimantısı #kayseri #kayseriyemekleri #ramazan #ramadan #iftar #sahur #iftaryemekleri #sahurmenüsü #iftarspecial #iftarmenüsü #iftariyelik #ramazanmenüsü #ramazanmubarak #ramadanrecipes #iftartatlısı #iftarsofrası #iftarönerileri #ramadanfoods