Il Divin Risotto di San Pietro

#cucina #ricettafacile #cucinaitaliana ingredienti: per il brodo gli scarti nobili di un pesce san Pietro, testa e lisca 2 litri di acqua 20 gr di sale 100 ml di vino bianco secco 1 gambo di sedano 1 carota 1 cipolla olio extra vergine di oliva timo 2 foglie di alloro 1 spicchio di aglio pepe PER IL RISOTTO 360 gr di riso carnaroli o vialone nano un pezzo di porro circa 30 gr 500 gr filetto di san Pietro mezzo bicchiere di vino bianco secco sale pepe burro 50 gr capperi 2 filetti di alici sott'olio Da oggi é già possibile acquistare il mio nuovo libro su Amazon in preorder. clicca qui; amzn.eu/d/9bGuEP3 Sarà disponibile in libreria dal 1 ottobre. @mondadorielecta Per comprare l'olio del mio amico Giuseppe clicca qui non te ne pentirai. https://www.terradeigiganti.it/ TI PIACE IL MIO GREMBIULE? CLICCA QUI: https://trendyuniform.shop/categoria-... Come viene fatto l'olio del mio amico Giuseppe, clicca qui: Produzione olio Extravergine di Oliva    • Produzione olio Extravergine di Oliva   ALCUNI LINK DOVE POTER ACQUISTARE IL LIBRO: https://www.libreriauniversitaria.it/... https://www.lafeltrinelli.it/smartpho... https://www.amazon.it/dp/8827601287/r... https://www.unilibro.it/libri/f/autor... https://www.chefstefanobarbato.com/it... per abbonarti al canale, clicca qui    / @chefstefanobarbato   Da oggi, potete acquistare il grembiule personalizzato col mio logo e il vostro nome a questo link https://www.chefstefanobarbato.com/it... ❤NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE ★ SUBSCRIBE    / chefstefanobarbato   ★ FACEBOOK YT CHANNEL   / chefstefanobarbato   ★ INSTAGRAM   / chef_stefano_barbato   ★ TWITTER   / barbatostefano   ★ FB   / st.barbato   ★ WEB SITE http://www.chefstefanobarbato.com/ Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo    / @gerrybozzio