Грушевый тарт с корицей I Конкурс со Smeg!

Друзья, у нас отличные новости: сегодня стартует конкурс совместно со SMEG Russia, который продлится до 16 сентября! Главный приз 🏆 — планетарный миксер красного цвета! Условия и подробности в закрепленном комментарии. Желаем всем удачи! В этом выпуске шеф-повар Кулинарной студии «МУКА́» Ярослав покажет очень вкусный и быстрый в приготовление тарт с сезонными грушами! В данном рецепты вы можете экспериментировать, добавить орехи пекан или голубику. #тарт #грушевыйтарт #груши Ингредиенты: Для теста: ▫️Мука пшеничная — 200 г ▫️Мука миндальная — 100 г ▫️Сливочное масло — 150 г ▫️Сахарная пудра — 50 г ▫️Яйцо — 1 шт ▫️Соль — 1 щепотка Для начинки: ▫️Сливочное масло — 50 г ▫️Груша — 1 кг ▫️Корица — 2 ч. л. ▫️Коричневый сахар — 4 ст. л. ▫️Ванильное мороженое — 1 шарик ▫️Фисташки измельченные — 15 г Приготовление: 1. Для основы смешайте пшеничную и миндальную муку, вбейте яйцо. Добавьте сливочное масло, немного соли и перемешайте. 2. Готовое тесто ставим в холодильник на 15 минут. 3. Очистите грушу и нарежьте тонкими лепестками. 4. Равномерно по всей поверхности формы раскатываем тесто в пласт толщиной 3–4 мм и формируем борт тарта. 5. На тесто веером выложите лепестки груш, посыпьте корицей и коричневым сахаром, затем маленькие кусочки масла. 6. Выпекать пирог в разогретой до 190 ˚С духовке 25–30 минут, пока он не станет золотистым. 7. Посыпать измельченными фисташками и подавайте горячим, можно с шариком ванильного мороженого. Приятного аппетита! 😘 Спасибо за подписку! https://bit.ly/channelstudiomyka На связи в социальных сетях и на сайте: Кулинарные мастер-классы и мероприятия ➟ https://studiomyka.ru Мы в Instagram ➟   / studio_myka   Мы в Facebook ➟   / studiomyka