นนทบุรีไม่ธรรมดาอาหารเด็ดเพียบ !! ร้านไหนเด็ดเราพาไป อย่าพลาดของกิน !! HIGHLIGHT | SUPER100

ถ้าให้นึกท่าน้ำนนท์ ทุกคนจะนึกถึงอะไรกัน ?? บางคนนึกถึงร้านอาหาร บางคนนึกถึงวัด แต่สำหรับแอดจิ๋วนึกถึงลุงคนนี้... นาย นิมิต จันทร์เหมือน หรือ ลุงเล็ก อายุ 58 ปี มาจากจังหวัดนนทบุรี อาชีพ คนขับเรือจ้าง ลุงเล็กเป็นหัวหน้าครอบครัว และอยู่ริมน้ำท่าน้ำนนท์ตั้งแต่เด็ก และขับเรือเป็นตั้งแต่ 10 ขวบ ลุงเล็กเรียนรู้การขับเรือด้วยตัวเอง ฝึกขับเรือด้วยตัวเอง ทุกวันนี้ลุงเล็กทำอาชีพขับเรือเหมา รับทั้งคนไทยและต่างชาติ ลุงเล็กสามารถพาไปได้หมด ไม่ว่าจะเป็น เกาะเกร็ด ตลาดน้ำ หรือ อยากไหว้พระ 9 วัด ลุงเล็กก็พาไปได้ บางท่าอยากไปอยุธยาลุงเล็กก็พาไปได้เหมือนกันแล้วแต่คนจะมาเหมา แต่ช่วงนี้ไม่ค่อยมีรายได้เพราะสถานการณ์โควิด-19 ทำให้ได้รายได้น้อย หรือ บางวันไม่ได้รายได้เลย จะให้ไปทำอาชีพอื่นก็ไม่ได้เพราะไม่ถนัด แต่ข้อดีของการไปเที่ยวโดยเรือของลุงเล็ก คือ เราสามารถดูได้สองข้างทาง อยากให้จอดไหนก็จอดได้หมด อยากกินร้านอาหารอะไรลุงเล็กสามารถแนะนำและพาไปได้ ซึ่งเรือลุงเล็กสามารถนั่งได้ 4 คน ลุงเล็กเป็นคนอารมณ์ดี เพราะลุงเล็กไม่อยากเครียด แต่ถ้าถามว่าท้อไหมลุงเล็กบอกว่าท้อแต่เราก็ต้องสู้เพื่อครอบครัว ตัวตึงท่าน้ำนนท์มาเยือนถึงรายการเราขนาดนี้ก็ต้องมาวัดกันหน่อยแล้วค่ะ และวันนี้ทางรายการของเราก็มีภารกิจสุดท้าทาย อยากจะรู้ว่าลุงเล็ก รู้ลึก รู้จริง เกี่ยวกับท่าน้ำนนท์มาก-น้อยแค่ไหน ต้องมาติดตามกันค่ะ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ทิวา ภู่ศรี อายุ 58 ปี ปัจจุบันเป็นเจ้าของร้าน “ปังปัง 85 องศา” ร้านขนมปังชื่อดังแห่งท่าน้ำนนท์ ซึ่งเปิดมากว่า 20 ปี และมีเมนูไส้ขนมปังมากกว่า 40 เมนู ซึ่งชื่อร้านนี้มีที่มาจากที่เฮียทิวาได้ไปอยู่ประเทศไต้หวัน จึงรู้ภาษาจีนกลางนิดหน่อย ซึ่งในภาษาจีนเลข 5 และ 8 เป็นเลขมงคลเลยนำมาตั้งชื่อร้าน จุดเด่นของขนมปังที่ร้าน ปังปัง 85 องศา นั่นก็คือความนุ่มละลายในปาก และไส้แน่น ๆ จุก ๆ กว่าเฮียทิวาจะมาถึงวันนี้ได้ เมื่อก่อนก็ค่อนข้างลำบาก เพราะค่าเช่าแพงมากกว่า 50,000 บาท แต่สุดท้ายก็สู้และฝ่าฟันกันมากับเหล่าลูกน้องมาจนถึงทุกวันนี้ จนมี 5 สาขา ซึ่งเฮียทิวาก็ดูแลลูกน้องเหมือนญาติพี่น้องคนหนึ่ง วันนี้เฮียทิวาจะมาแสดงความสามารถในการชั่ง วัด ตวงแป้งขนมปัง ซึ่งเฮียจะทำออกมาได้น้ำหนักที่เท่ากันหรือไม่ ต้องเอาใจช่วยกันนะคะ ! และอีกหนึ่งภารกิจหลัก เฮียทิววาจะต้องทำขนมปังไส้ทะลักที่มีขนาดใหญ่ 20 เท่าจากขนาดปกติ จะหอมกรุ่นและน่ากินขนาดไหน ห้ามพลาดค่ะ ! -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ในยุคสมัยนี้ขนมไทยโบราณที่อร่อยหากินยาก แต่กับป้าคนนี้เขาคอนเฟิร์มแล้วว่าของเขาอร่อยจริง และขายหมดทุกวัน พะเยาว์ กฤษแก้ว หรือ ป้าเยาว์ อายุ 74 ปี จากนนทบุรี เจ้าของร้าน ป้าเยาว์ขนมไทย ขนมไทยในตำนานที่ทำขายตรงโรงพยาบาลชลประธาน จังหวัดนนทบุรี ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องขนมไทยหลากหลาย ทั้งกล้วยเชื่อม มันเชื่อม เผือกเชื่อม ข้าวเหนียวถั่วดำ และขนมถาด แต่ช่วงนี้เน้นหนักที่ ข้าวเหนียวมะม่วง เพราะเป็นช่วงเทศกาล ขายดีสุดๆ ทำงานหนักตั้งแต่ตี 4 ของส่งของมาปุ๊บ ลงมือทำขนมทันที ก่อนจะขายรอบเช้าและรอบเย็นทุกวันจันทร์ถึงศุกร์ ทีมงานคือพี่น้องร่วมครอบครัวรวมอายุ 344 ปี ได้แก่ พี่หนุ่ย (67) ขูดมะพร้าว พี่ทิด (71) ทำมูลข้าวเหนียว พี่ตุ๊กตา (60) ใส่ถั่ว ป้าเปี๊ยก (72) ทำครองแครงกะทิสด ป้าเยาว์เป็นเสาหลัก ดูแลครอบครัวและห่วงใยน้องคนเล็กที่เป็นดาวน์ซินโดรมอย่างพี่ตุ๊กตา แม้เหนื่อยแต่ภูมิใจที่มีลูกค้าต่อคิวรอ และได้ใช้เวลากับครอบครัวพร้อมหน้าพร้อมตา ความฝันของป้าเยาว์คืออยากได้ทุนช่วยดูแลน้องดาวน์ซินโดรม เพื่อให้มีชีวิตที่ดีขึ้น ป้าเยาว์ถือว่าเป็นอีกหนึ่งแรงบันดาลใจเลยก็ว่าได้ เพราะสอนให้เราเห็นว่า ความเหนื่อยไม่ได้เป็นอุปสรรค ถ้าเราทำด้วยใจรักและความตั้งใจ ครอบครัวคือพลังสำคัญที่ทำให้ผ่านทุกวันไปได้ และการดูแลคนที่เรารักคือภารกิจที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในชีวิต เวทีสร้างแรงบันดาลใจ จากอัจฉริยะทุกวัย The Stage of Inspiration from The Genius of All Ages. รายการวาไรตี้สำหรับทุกคนในครอบครัว เวทีสร้างฝันและส่งต่อแรงบันดาลใจ ที่เปิดโอกาสให้กับอัจฉริยะทุกวัย Super 100 อัจฉริยะเกินร้อย ทุกวันอาทิตย์ เวลา 16.45 - 18.00 น. ติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook :   / super100tv   #super100 #เราสามคนให้ผ่าน