[Main Course] MIE GOMAK BY CHEF YENNY CENDEKIA - Episode 35

Hi.. ini nih video Mie Gomak yang di request.. Mie Gomak sangat simple dan bahkan kamu bisa memasaknya sendiri, dijamin anti Ribet.. • Mie Gomak (dengan bahan dasar Mie Lidi) sangat cocok dihidangkan pada saat kumpul bersama di pagi maupun siang hari.. (preferable sebagai breakfast) • Pada video ini saya menggunakan udang kering, namun bahan tersebut dapat diganti dengan yang lain sesuai selera masing - masing. Resep : 1 bgks mie Lidi (merk Bebas) 1 ons udang basah 2 btg daun prei iris 2 tomat buang biji potong 10 sdm kecap manis 2 sdm kecap asin Cabe rawit sesuai selera Garam secukupnya Merica secukupnya Air secukupnya Minyak utk menumis Bumbu dihaluskan Bawang merah Bawang putih 5-6 Kemiri 3 biji cabe merah (optional) Pisahkan : 6 sdm ebi (rendam sampai kembang, keringkan dan haluskan) Cara memasak : 1. Rebus mie sampai lemas (bukan lembek) 2. Tumis bumbu halus dan ebi sampai kering masukkan udang basah, kol masak setengah matang, berikut mie, kecap manis dan tomat. Aduk sebentar. Tuang air. Tutup panci sekitar 3 menit. Sampai mie mudah dipatahkan dgn jari. Dan tomat layu. 3. Tuang rawit,daun prei, kecap asin, garam dan merica. Aduk rata. Koreksi rasa. Selamat menikmati • Instagram : @yennycendekia.healthycooking Dan Facebook Fan Page : Yenny Cendekia Healthy Cooking • Jangan lupa untuk LIKE, FOLLOW/SUBSCRIBE Thank You ☺️😊 • #yennycendekiahealthycooking #yennycendekia #chefyenny #chefyennycendekia #mie #miegomak #mielidi #udang #udangkering #mieindonesia #healthylifestyle #healthy #healthycooking #healthysnacks #instagram #youtube #chefyoutuber #facebook #food #maincourse #snack #enak #hociak #saladmaster