Joaquín Gómez Beser: El Vino de Jerez y la gastronomía
La Real Academia de San Dionisio de Ciencias, Artes y Letras celebró una nueva sesión del ciclo «El Vino de Jerez y la gastronomía» con la conferencia «El vinagre de Jerez: de accidente enológico a patrimonio gastronómico», pronunciada por Joaquín Gómez Beser, enólogo, empresario y especialista en vinagres de Jerez. La presentación del conferenciante corrió a cargo del académico correspondiente Eduardo Gómez Beser.
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