[나는농부다 290회 1부] 농사&카페! 익산의 백종원을 꿈꾼다

[나는농부다 290회] 농사&카페! 익산의 백종원을 꿈꾼다 20대 때부터 농업인의 꿈을 키웠었던 김 학 씨. 부모님의 권유로 졸업 후 반도체 회사에 취직해 3년간 공정 엔지니어로 일했지만 직장인으로서의 삶은 김 학 씨에게 너무나도 갑갑하게 느껴졌습니다. 결국 김 학 씨는 직장을 그만두고 35년 차 베테랑 농부 아버지의 뒤를 잇기로 결심하고 귀농! 귀농하면서 아버지께서 하던 화훼 농사 4,000평 중 절반인 2,000평을 귤 농사로 전환한 김 학 씨. 바쁜 화훼 농사와 달리 귤은 상대적으로 손이 덜 가, 연로하신 부모님께 부담이 되지 않을 것 같아서였는데요~ 하지만 문제는 수확한 귤의 판로였습니다. 처음 시작한 작물이라 어떻게 판로를 개척해야 할지 막막했고, 고민하다가 ‘찾아오는 농업’을 해보고 싶었다는 생각을 떠올리고 농장을 접목한 카페 창업을 결심했습니다. 농장 카페 기획부터 자재 구매까지 전부 직접 했다는 김 학 씨. 농장 바로 뒤에는 바나나 하우스도 만들었습니다. 농장 카페는 바나나 온실에서 차를 마실 수 있게 마련해 둔 덕에 SNS 사진 성지로 소문나 손님의 발길이 끊이지 않고 있습니다. 농장 카페 결과는 대성공! 직접 키운 귤도 직접 판매하고, 귤과 바나나로 주스와 에이드, 푸딩, 케이크를 만들어 판매해 매출 6억을 달성했습니다! 카페 운영이 잘 되고 있지만, 김 학 씨가 귀농한 목적은 ‘농사’입니다. 카페와 1-2분 떨어진 거리에 귤 농장이 있어 수시로 오가며 귤나무 상태를 체크는 기본! 진지향 수확기간인 요즘은 진지향 수확부터 선별, 택배 배송까지 맡아서 하고 있습니다. 로컬매장에 들러 택배를 납품하는 일과 명절용 과일 선물 포장, 토요일 체험농장까지! 농장일로 바쁜 김 학 씨 입니다. 카페 운영이 안정화가 되면 카페를 직원들에게 맡기고 농사 비중을 늘리고 싶다는 김 학 씨. 김 학 씨의 꿈은 아버지께서 수십 년간 일궈온 화훼 농사를 함께 이어가는 것인데요~ 화훼 농사의 꿈을 키우며 올해 있을 국화축제도 준비하고, 장미농장을 하는 친구집에서 일을 도우면서 화훼에 대한 노하우를 배우고 있습니다. 바나나와 귤을 시작으로 행복을 꽃 피우는 화훼 농부로 성장하고 싶은 열정 청년농부 김 학 씨의 농장을 소개합니다~ [농부님 연락처] 일월농장 010-6684-2503 #나는농부다 #진지향 #백종원 #귤 #감귤 #농장카페 #바나나농장카페 #바나나온실카페 #유라실생 #귤신품종 #신품종귤 #유라실생귤#진지향먹는법 #유라실생감귤 #유라실생당도 #카페덕기 #덕기카페 #바나나카페 #바나나재배 ◇ NBS한국농업방송 유튜브 구독    / nbs한국농업방송   ◇ NBS한국농업방송 홈페이지 https://www.inbs.co.kr