RECEITA DE CUSCUZ NORDESTINO | RENATA ALVES

Fala, meu povo! Tudo bem com vocês? É isso mesmo, hoje eu vou ensinar uma receita incrível e muito fácil de cuscuz nordestino e ainda vou revelar pra vocês um super segredo de família pra sua receita ficar macia e deliciosa. Não tem erro, esse prato vai bem com tudo, carne de sol, calabresa, ovos, banana frita com canela e várias outras opções. Ah, e não esqueçam de responder aqui nos comentários: vocês gostam de comer cuscuz com que? A receita completinha está aqui embaixo. CUSCUZ NORDESTINO Ingredientes: 250g de farinha de milho; 3 ou 4 colheres de sopa de farinha de mandioca; 1 xícara de água; sal a gosto. Modo de preparo: Coloque a farinha de milho em um recipiente; Adicione a farinha de mandioca no mesmo recipiente e mexa; Coloque a quantidade de sal desejada dentro do copo ou da xícara com água e misture bem; Adicione a água com sal no recipiente onde estão as farinhas e mexa até ganhar textura de cuscuz; Enquanto a água esquenta na cuscuzeira, você deixa sua massa descansado (é muito importante deixar a massa descansar um pouco, para ele ficar beeem macio); Ponha um pouquinho de água na sua cuscuzeira e coloque para ferver; Coloque a massa na panelinha com furos e já leve para o fogo, assim como está mostrado no vídeo; Quando a fumacinha começar a subir, você conta entre 8 e 10 minutos, no máximo, para que seu cuscuz esteja pronto; Para ter certeza que está no ponto, eu tenho uma dica: dê batidinhas com o dedo na massa e se não grudar nenhum pedacinho, é porque já está pronto pra servir; Agora é só desinformar e correr pro abraço! #RenataAlves #CuscuzNordestino #Receita