Deliciosos Éclairs de Vainilla 🇫🇷 Un clásico francés! | El Gourmet
El éclair es un postre tradicional francés hecho con masa choux rellena, la cual le da una textura crujiente e irresistible. INGREDIENTES 👨🍳👇 Azúcar 1 cda Harina 300 Gramos Huevos 400 Gramos Leche 250 c.c. Manteca 220 Gramos Sal 1 Pizca CREMA PASTELERA Ázucar 125 grs Almidón de Maíz 10 Gramos Leche 500 Gramos Manteca 50 Gramos Huevo 1 unidad Cáscara de naranjas c/n Yemas 3 Unidades Harina 30 Gramos DORADURA Huevo 1 Unidad Agua 1 cda Receta de eclairs de vainilla 👇 https://elgourmet.com/receta/eclairs-... Síguenos en las redes sociales ➡️ Tik Tok: / elgourmet Instagram: / elgourmet.tv Facebook: / elgourmet Twitter: / elgourmet Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet Website: https://www.elgourmet.com #ElGourmet #Postres #Pastelería
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