Захаросани кайсии: как да приготвите вкусен домашен кураж или сушени кайсии

Днес в Cookish ще приготвим най-вкусните захаросани кайсии. Това удоволствие на вкус е подобно на висококачествен кураж, който рядко, но все пак може да се намери в магазините. В домашни условия най-често домакините приготвят кураж, като сушат плодовете на слънце, във фурна или в специална сушилня. Изсушените по този начин кайсии могат да се съхраняват само във фризер, тъй като с времето или започват да плесенясват, или в тях се появява „животинска“ зараза. Захаросаните плодове са нещо различно — при правилно приготвяне кайсиите не губят цвета и вкуса си, като в тях се запазват и ценните витамини. Можете да съхранявате захаросаните кайсии в стъклен буркан в домашни условия или в пластмасов контейнер в хладилника. #сушени_плодове #cookish ****СЪСТАВКИ: **** ► кайсии с костилка – 2 кг.; ► захар – 0,8 кг; ► вода – 200 мл. ********************************* Cookish - вкусни, интересни и лесни рецепти!