ФУДСТАЙЛИНГ.УРОКИ. Салаты. Современная подача.

Полную версию урока продолжительностью 56 мин можно приобрести на моём сайте https://foodphotostylist.com/uroki Что такое современная подача салата и чем она отличается от устаревшей? Развернутый ответ вас ждет в этом уроке. С подробным пояснением показана сборка салата как основного блюда в двух версиях порционной подачи и в подаче на общий стол. Описаны особенности сборки салатов для съёмки с различного ракурса (сверху/сбоку) . Уделено внимание выбору, подготовке и хранению ингредиентов и зелени для салата, а также раскрыты секреты поддержания свежести ингредиентов в процессе длительной съёмки и максимально аппетитного внешнего вида в кадре. В уроке вы получите профессиональные знания и навыки сборки произвольных салатов для работы фудстилистом на съёмочной площадке или для домашних творческих съёмок, с помощью которых сможете качественно повысить уровень своего портфолио, сотрудничать с рекламными агенствами, участвовать в рекламных съёмках и проектах известных компаний. Что конкретно вас ждет в уроке? Научитесь выбирать ингредиенты и сохранять их внешний видна съёмочной площадке в течение нескольких часов, препятствовать потере их свежести Узнаете разницу между устаревшей и современной подачей, сможете создать актуальную версию подачи для любого рецепта салата или придумать свой Узнаете, какие инструменты необходимы для приготовления салатов Научитесь создавать салаты в порционной подаче и подаче на общий стол Узнаете как подобрать ингредиенты для салата и собрать его по универсальной формуле салата Узнаете отличия подачи салатов для съёмки сбоку и сверху Узнаете, как правильно подобрать заправку для салата и работать с дрессингами и соусами. Научитесь подбирать расположение ингредиентов, учитывая особенности посуды и ориентируясь на конкретную коммерческую или иную задачу Сможете использовать простейшие правила композиции и её визуальные элементы, такие как контраст размера, цвета и текстуры, а также опираться на другие более сложные композиционные принципы при стилизации салата Познаете тонкости нарезки и научитесь подбирать нарезку для достижения максимального визуального эффекта восприятия салата Ещё больше уроков: https://foodphotostylist.com/uroki Если вы хотите освоить фудстайлинг как специальность, как вид искусства, как творчество, хобби или для эстетики в повседневной жизни на моем сайте в разделе Обучение вы можете выбрать подходящую вам форму обучения (курсы, вебинары, уроки или участие в марафонах) https://foodphotostylist.com/kursy Подписывайтесь на мои соцсети: https://vk.com/foodphotostylist, https://instagram.com/foodphotostylis... и участвуйте в фудстайлинг-марафонах: https://foodphotostylist.com/marafony Запись на курсы по фудстайлингу и фудфотографии: https://foodphotostylist.com/kursy Вступить в закрытый клуб фудстилистов PlateGeometry CLUB https://web.tribute.tg/s/KBi