ГОТУЄМО В СЕЛІ! ДОМАШНІ КОНСЕРВИ ЗА КОПІЙКИ, ЩО ВРАЖАЮТЬ СМАКОМ!

Запрошуємо вас зануритися у світ справжніх смаків сільської кухні! Сьогодні ми розповімо, як легко та швидко приготувати рибні консерви в автоклаві. Для цього можна використовувати будь-яку рибу – скумбрію, ляща, кільку, окуня, товстолобика, щуку чи навіть бички. Найкраще – свіжа риба, але в разі потреби підійде і розморожена. Алгоритм автоклавування простий: • Підготовка: Закочені банки розташовують в автоклаві і заливають холодною водою так, щоб рівень води перевищував кришки. • Нагрівання: Поступово нагнітайте тиск та температуру. • Стерилізація: Коли досягнете потрібних меж, запускайте відлік часу – я зазвичай стерилізую при 112° протягом 30 хвилин. • Остудження: Після завершення процесу дочекайтеся повного остигання і обережно витягніть готові консерви. Саме зараз, коли заготовки стають справжнім порятунком у будь-який час, наш рецепт рибних консервів – те, що вам потрібно! Працюємо, готуємо і смакуємо разом ❤️ Рецепт на одну півлітрову банку: • 500 г риби (річкової, очищеної та випотрошеної) • 1 ч.л. солі • 5 шт. чорного перцю • 1 ст.л. соняшникової олії • Приправи за бажанням ♥️дякую ща Ваш час і перегляд♥️ #ukrainianfood #українськакухня #життявселі #маріямакарчук #консервація #піст #риба