Stuffed Zucchini Boats With Ground Beef and Bechamel Sauce On Top

You are going to love this recipe for stuffed zucchini boats with ground beef and bechamel sauce. This hearty meaty dish with the tender baked zucchinis and creamy bechamel sauce on top will impress the whole family and become one of your favorites. Perfect for those summer months when you have an excess amount of zucchinis from your garden! ❤️ Show me some love by clicking the Like button and commenting on my video 👩‍🍳👉 Don't forget to subscribe to my YouTube channel and never miss a recipe! Full Recipe here: https://www.mamazillafood.com/stuffed... Filling Ingredients 4 zucchinis / courgettes 4 mushrooms 1 red or green bell pepper 1 onion 2 garlic cloves 2 tbsp tomato paste 4 tbsp olive oil 500gr / 1lb ground beef 1/8 cup red wine 2 bay leaves salt & pepper Bechamel Sauce Ingredients 50gr / 1/2 stick butter 50gr / 1/4 cup + 1 tbsp plain flour 400ml / 1 1/2 cups milk 1/2 tsp ground nutmeg 1 tsp salt 1 egg yolk EQUIPMENT AND INGREDIENTS I USE (Amazon Affiliate Links): VIDEO LIGHT https://amzn.to/46GkEuc VIDEO LIGHT SOFTBOX https://amzn.to/46Kf0r4 LIGHT STAND https://amzn.to/46Ei3RF INDUCTION COOKTOP https://amzn.to/46VMrHz Mamazilla is a member of the Amazon Affiliates Program. If you purchase through these links, you pay the same price, and Mamazilla receives a small commission, which helps with all the expenses to keep Mamazilla going. Thank you for your support :) FOLLOW ME! Blog: https://www.mamazillafood.com/ Instagram:   / mamazilla.moodforfood   Facebook:   / mamazilla.moodforfood   Pinterest:   / mamazilla_moodforfood   Twitter:   / mamazilla_food   Music: http://www.bensound.com #zucchiniboats #stuffedzucchinis #zucchinis #greekfood #greekrecipes -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Κολοκύθια Βαρκούλες με Κιμά και Μπεσαμέλ Θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή για κολοκυθάκια παπουτσάκια με κιμά και σάλτσα μπεσαμέλ από πάνω. Είναι ένα πιάτο που συνδυάζει λαχανικά, κρέας και λευκή σάλτσα μπεσαμέλ που πραγματικά θα εντυπωσιάσει όλη την οικογένεια και θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας, ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες που έχουμε κολοκυθάκια σε αφθονία. ❤️ Αν σας άρεσε το βίντεο μου κάντε Like και αφήστε μου ένα μήνυμα πιο κάτω 👩‍🍳👉 Μην ξεχάσετε να κάνετε εγγραφή στο κανάλι μου για να βλέπετε πρώτοι τις νέες μου συνταγές Δείτε τη συνταγή εδώ: https://www.mamazillafood.com/papouts... Υλικά για τη Γέμιση & Κολοκύθια 4 κολοκύθια 4 μανιτάρια 1 κόκκινη ή πράσινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 κ.σ. τοματοπελτές 4 κ.σ. ελαιόλαδο 500γραμ. μοσχαρίσιο κιμά 1/8 της κούπας κόκκινο κρασί 2 φύλλα δάφνης αλάτι & πιπέρι Υλικά για τη Μπεσαμέλ 50γραμ. βούτυρο 50γραμ. αλεύρι γ.ο.χ. 400ml γάλα 1/2 κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κρόκο αυγού