ကြက်ကရင်သုပ် Karen-Style Spicy Chicken Salad

ဆီလုံးဝ မပါဘဲ ချဉ်စပ်မွှေးနေတဲ့ ကရင်ရိုးရာ ကြက်သားသုပ်လေးပါ။ ကရင်လူပျိုကြီးကြက်သားသုပ် လို့လည်းခေါ်ပါသေးတယ်။ ကြက်သားကို ပြုပ်တဲ့အခါ ဆန်အနည်းငယ်ထည့်ပြီးလည်း ပြုပ်လေ့ရှိပါတယ်။ တစုံတခု မှားယွင်းနေခဲ့ရင်လည်း ကျေးဇူးပြုပြီး မှတ်ချက်လေး ပေးသွားပေးပါခင်ဗျာ။ အခုမှ ဒီချန်နယ်ကိုရောက်လာတဲ့ သူငယ်ချင်းအသစ်တွေလည်း ကျွန်တော့်ရဲ့ Cookfork1 ချန်နယ် ကို Subscribe ပြီးအားပေးသွားပါဦးခင်ဗျာ ။ ဗီဒီယိုအသစ်တင်တိုင်း သိရဖို့အတွက် ဘေးနားက ခေါင်းလောင်းလေးကိုလည်း နှိပ်ဖို့မမေ့နဲ့နော်... ဗီဒီယိုကိုကြည့်ပြီး မရှင်းလင်းတာရှိရင်လည်း comment ပေးပြီးမေးလို့ရပါတယ်။ လာရောက်ကြည့်ရှုသူ သူငယ်ချင်းလုံး ကျန်းမာပျော်ရွှင်ကြပါစေ။ Cook for K1_ Youtube Channel    / cookfork1   Cook for K1 _Facebook page   / cookfork1   Cook for K1 _Instagram page   / cookfor_k1   #cookfork1 #CookforK1 #ကြက်ကရင်သုပ် #ကြက်သားသုပ် ပါဝင်သည့်ပစ္စည်းများ ကြက်ပေါင် (အရေခွံမပါ) = ၂ ချောင်း စပါးလင် - ၂ ချောင်း တောရှောက်ရွက် (ခ) ရှောက်ဘီလူးရွက် - အနည်းငယ် ပင်စိမ်း - ၁ စည်း ကြက်သွန်နီ - ၂လုံး ကြက်သွန်ဖြူ - ၅ မွှာ ဆား - ၁ ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်ဇွန်း) ငါးငံပြာရည် - ဇွန်းတဝက် (စားပွဲတင်ဇွန်း) ငရုတ်သီးခြောက် - နည်းနည်း သံပုရာသီး - ၂ လုံး အချိုမှုန့် သို့ ကြက်သားမှုန့် - နည်းနည်း (မထည့်လည်းရပါသည်) ရေ - ၁ လီတာ တို့လိုအပ်ပါတယ်။ Zaw Gyi ၾကက္ကရင္သုပ္ Karen-Style Spicy Chicken Salad ဆီလုံးဝ မပါဘဲ ခ်ဥ္စပ္ေမႊးေနတဲ့ ကရင္႐ိုးရာ ၾကက္သားသုပ္ေလးပါ။ ကရင္လူပ်ိဳႀကီးၾကက္သားသုပ္ လို႔လည္းေခၚပါေသးတယ္။ ၾကက္သားကို ျပဳပ္တဲ့အခါ ဆန္အနည္းငယ္ထည့္ၿပီးလည္း ျပဳပ္ေလ့ရွိပါတယ္။ တစုံတခု မွားယြင္းေနခဲ့ရင္လည္း ေက်းဇူးျပဳၿပီး မွတ္ခ်က္ေလး ေပးသြားေပးပါခင္ဗ်ာ။ အခုမွ ဒီခ်န္နယ္ကိုေရာက္လာတဲ့ သူငယ္ခ်င္းအသစ္ေတြလည္း ကြၽန္ေတာ့္ရဲ႕ Cookfork1 ခ်န္နယ္ ကို Subscribe ၿပီးအားေပးသြားပါဦးခင္ဗ်ာ ။ ဗီဒီယိုအသစ္တင္တိုင္း သိရဖို႔အတြက္ ေဘးနားက ေခါင္းေလာင္းေလးကိုလည္း ႏွိပ္ဖို႔မေမ့နဲ႔ေနာ္... ဗီဒီယိုကိုၾကည့္ၿပီး မရွင္းလင္းတာရွိရင္လည္း comment ေပးၿပီးေမးလို႔ရပါတယ္။ လာေရာက္ၾကည့္ရႈသူ သူငယ္ခ်င္းလုံး က်န္းမာေပ်ာ္႐ႊင္ၾကပါေစ။ Cook for K1_ Youtube Channel    / cookfork1   Cook for K1 _Facebook page   / cookfork1   Cook for K1 _Instagram page   / cookfor_k1   #cookfork1 #CookforK1 #ၾကက္ကရင္သုပ္ #ၾကက္သားသုပ္ ပါဝင္သည့္ပစၥည္းမ်ား ၾကက္ေပါင္ (အေရခြံမပါ) = ၂ ေခ်ာင္း စပါးလင္ - ၂ ေခ်ာင္း ေတာေရွာက္ရြက္ (ခ) ေရွာက္ဘီလူးရြက္ - အနည္းငယ္ ပင္စိမ္း - ၁ စည္း ၾကက္သြန္နီ - ၂လံုး ၾကက္သြန္ျဖဴ - ၅ မႊာ ဆား - ၁ ဇြန္း (လက္ဖက္ရည္ဇြန္း) ငါးငံျပာရည္ - ဇြန္းတဝက္ (စားပြဲတင္ဇြန္း) ငရုတ္သီးေျခာက္ - နည္းနည္း သံပုရာသီး - ၂ လံုး အခ်ိဳမႈန္႔ သို႔ ၾကက္သားမႈန္႔ - နည္းနည္း (မထည့္လည္းရပါသည္) ေရ - ၁ လီတာ တို႔လိုအပ္ပါတယ္။