Würstchen im Schlafrock/Fingerfood am Stiel/Würstchen im Blätterteig-Mantel/Grillparty/Snacks

Hallo meine lieben Backfreunde! Schön, dass du auf meinem Kanal gelandet bist. Würstchen im Schlafrock am Stiel Würstchen im Blätterteig-Mantel sind ein leckerer Snack für die ganze Familie – klappt mit großen Wienern sowie der Mini-Variante Würstchen im Schlafrock- ein klassisches Fingerfood für viele Gelegenheiten – seien es Geburtstagsfeiern, Gartenfeste, Silvesterpartys oder Brunch mit Buffet. Denn Partyrezepte zeichnen sich für mich vor allem dadurch aus, dass sie gut und unkompliziert vorzubereiten sind. Dieses pikante Snack - Rezept ist ideal, wenn z.B. auch Gäste überraschend kommen. Zutaten: (ca. 16 Snacks) 1 Packung Blätterteigrolle aus dem Kühlregal 8 Mini-Wiener halbiert (16 Stück) 3-4 EL Ketchup Zum Bestreichen 1 Eigelb 1 EL. Wasser 16 Holzstäbchen Optional: etwas Sesam etwas Paprikapulver (edelsüß) Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Blätterteigrolle 10 Minuten vorher aus dem Kühlschrank herausholen. Zubereitung 1. Die Blätterteigrolle vorsichtig ausrollen und auf dem Backpapier lassen. 2. Den Blätterteig von der kurzen Seite in der Hälfte mit einem Messer durchschneiden. 3. Jede Hälfte in jeweils 8 gleichgroße Teile schneiden, so dass es insgesamt 16 rechteckige Felder sind. 4. Alle Würstchen von der angeschnittenen Seite mit einem Holzstäbchen aufspießen. 5. Das Würstchen auf die Hälfte des rechteckigen Teigfeldes legen, so dass das Holzspieß außerhalb des Teiges liegt. 6. Auf der anderen Seite etwas Ketchup geben und verstreichen. 7. Die Teighälfte über das Würstchen klappen und mit einer Gabel die Ränder andrücken. 8. Die Würstchen im Schlafrock auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen und darauf achten, etwas Platz zwischen den einzelnen Snacks zu lassen, da sie noch aufgehen. 9. Snack mit einem verquirlten Eigelb und Wasser bestreichen. 10. Nach Belieben mit Sesam bestreuen. 11. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen. 12. Optional: Zum Schluss etwas Paprikapulver über die fertig gebackenen Snacks streuen. Gutes Gelingen und viel Spaß! ------------------------------------------------------------------------------------ Ich heiße Khelli. Von Beruf bin ich Lehrerin. Schon als Kind interessierte ich mich für das Kochen und vor allem für das Backen. Die Liebe und Freude, die ich als kleines Mädchen und als Teenager zu jener Zeit empfand, blieb bis heute unverändert. Diese Freude, Liebe und Begeisterung, die ich beim Backen und Herstellen meiner Kreationen habe, teile ich auch im Unterricht mit meinen Schülern. Ich drehe Backvideos für Schüler. So haben die Schüler die Möglichkeit auch zu Hause einfache Backrezepte nach backen und Freude am Backen haben. Viel Freude beim Nachbacken! Über eure Kommentare freut sich Eure Khelli ——————————— Hier findest du mich auch noch: Blog: https://www.khelli.de Instagram:   / khelli_de   Facebook:   / khelli.de   Tik Tok: tiktok.com/@khellisbackwelt ___________ Musik: https://www.frametraxx.de/advanced_se... https://www.frametraxx.de/musik/Invin... #fingerfood #würstchenimschlafrock #Blätterteigsnacks