Masala- מאסלה ירוקה

הרבה תבשילים הודים כוללים מסאלה ירוקה. בסרט ניתן לראות איך מכינים את המאסלה. ניתן להכין כמות גדולה ולהקפיא. התערובת היא גם בסיס להכנת צ׳אטני שאוכלים ביחד עם בטטה ואדה וסמוסה מצרכים: 10 שיני שום 200 גרם ג׳ינג׳ר 4-5 פלפלים ירוקים חריפים 2 חבילות כוסברה גדולות