Como Fazer Moqueca de Arraia

Moqueca de arraia uma especialidade da Tia Tatá. Aguardem novos receitas deliciosas. INGREDIENTES: 1 KG de Arraia 1 cebola 1 pimentão 1 tomate 2 dentes de alho 1/2 xícara (chá) de azeite de Oliva 1 caixa 200 ml de creme de leite 1 vidro pequeno de leite de coco 1 pouco de óleo de dendê a gosto para dar a cor ao seu gosto 1 xícara (chá) de coentro e cebolinha sal a gosto Coloque em uma panela azeite de oliva e refogue todas as verduras. Acrescente creme de leite, leite de coco, requeijão e óleo de dendê a gosto, para ficar numa cor desejada. Acrescente 1 kg de arraia desfiada e vá mexendo até misturar tudo. Cozinhe por 5 minutos e bom apetite. OBS: Compramos a arraia já desfiada.