Prăjitură cu mascarpone și jeleu de zmeură:

Prăjitură cu mascarpone și jeleu de zmeură, o rețetă nu foarte grea, dar foarte bună! O frumusețe de prăjitură! Colorată, aromată, răcoroasă, cred că are calitățile potrivite pentru a fi prăjitura verii. Ingrediente Pentru un singur blat (vom avea nevoie de 2) 4 albușuri un praf de sare 75 grame zahăr 2 gălbenușuri 20 grame unt topit 90 grame nucă măcinată 20 grame făină Ingrediente mousse de vanilie si mascarpone: 300 ml lapte 5 gălbenușuri 150 grame zahăr 10 grame gelatină 400 ml frișcă lichidă și îndulcită 375 grame mascarpone Ingrediente jeleu de zmeură: 600 grame de zmeură congelată 100 ml apă 220 grame zahăr 3 lingurițe amidon 10 grame gelatină Modul de preparare în variantă scrisă îl găsiți pe blog: https://www.farfuriacolorata.ro/praji... muzică: bensound.com