Receta de pan de ajo y albahaca
Harina 000 1 kg. Sal fina 20 gr. Agua 550 cm3 Levadura fresca 40 gr. Manteca 50 gr. Cebolla en polvo 1 cda Orégano 1 cda Albahaca seca ½ cda Ají molido ½ cda. Para pincelar las rodajas de pan Ajo 6 d Manteca 50 gr Queso de rallar 100 gr
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