Stärke, Extraktion und Dosiermenge erklärt 💪 wieviel Kaffeepulver pro Tasse?

GRATIS Barista Buch? HIER: https://www.blumkaffee.ch/newsletter/ Kaffee probieren? HIER: https://www.blumkaffee.ch/shop/ Für Geschäftskunden? HIER: https://www.blumkaffee.ch/b2b Stärke und Espresso – zwei Begriffe, die oft unterschiedlich interpretiert werden. In diesem Video bringen wir Klarheit und zeigen, wie die Dosierung und Zeit die Stärke beeinflussen. In der Ära vor Kaffeewaagen schmeckte jeder Espresso anders. Unterschiedliche Siebe, Größen und Löcher verursachten ein Geschmackschaos. Nach langem Ausprobieren fand ich ein Prinzip, das meine Brühergebnisse revolutionierte. Mit klaren Pulvermengen und Tassengrößen demonstrieren wir das Verhältnis. Von starkem Espresso bis zum Filterkaffee – die Dosierung macht den Unterschied. Die Zeit spielt jedoch eine entscheidende Rolle, wie unser Extraktionszeitstrahl zeigt. Stärke fixieren, Geschmack mit Extraktionszeit einstellen. Persönliche Präferenzen entscheiden die Gramm pro Tasse. Schau dir unser Video an und tauche tiefer in die Welt der Espresso-Stärke ein. Hast du eigene Tipps? Teile sie in den Kommentaren! Weitere Rezepte, Tipp's und Anleitungen zum Thema Espresso zubereiten am Siebträger findest du unter: https://www.blumkaffee.ch/kaffeezuber... ☕ Die Produkte aus dem Video gibt’s hier ☕ KAFFEE: https://www.blumkaffee.ch/produkt-kat... ☕ Infos zu diesem YouTube Kanal ☕ Hallihallo! Bist du neu hier? Hier das wichtigste in Kürze: Wir bei BLUM Kaffee lieben Kaffee, das Kaffee brühen und alles rund um nachhaltigen Kaffeegenuss! Hier zeigen wir dir alle Tricks die wir kennen, damit auch du zuhause Espresso, Cappuccino und co. zubereiten kannst und hoffentlich die gleiche Leidenschaft wie wir bekommst! Wir helfen dir bei der Kaffee Zubereitung, abonniere unseren Kanal und bleib informiert! ☕ Wo du uns noch findest ☕ WEB: https://www.blumkaffee.ch/ SHOP: https://www.blumkaffee.ch/shop/ STANDORT: https://www.google.ch/maps/place/Blum... INSTAGRAM:   / blumkaffee   FACEBOOK:   / blumkaffee   LINKEDIN:   / blum-kaffee   ☕ Für Fragen, kontaktiere uns hier ☕ KONTAKT: https://www.blumkaffee.ch/kontakt/ [email protected] #blumkaffee #kaffee #espresso #latteart #homebarista