comment réussir sa marinade et purée de piment pour poisson ou viande ? recette efficace #tutorial

ici je présente une astuce parmi tant d'autres de faire ses marinades et sa purée de piment. à la marinade vous avez la possibilité d'ajouter soit de la mayonnaise soit de la moutarde. Elle peut se conserver au frais pendant 1à2semaines et au congélateur pendant plusieurs mois. lorsque vous marrinez votre viande ou poisson, penser à laisser reposer quelques heures pour un rendu de qualité.