Çifti i furrxhinjve dhe bakllavaja që ka ëmbëlsuar familjet tona

#rrezedielli #reportTV Viti i ri ishte festa që e prisnin të gjithë. Në Shqipërinë e varfër të diktaturës dukej sikur atë natë harroheshin të gjitha. Ritualet e vogla, festa dhe menyja me ëmbëlsirat tradicionale dhe gjelin e pjekur ishin gëzimi I festës. Në rubrikën ‘’ Nostalgji’’ në emisionin ‘’ Rreze Dielli’’ u rikthyem pas në kohë, ku mungesa e një sobe në shumë familje shqiptare bënte që në këtë natë bakllavaja dhe mishit të piqeshin në furrat e lagjes me emrin e secilës familje mbi të, për të mos u nagtërruar.Sot pas 30 vitesh që punojnë në këtë furrë buke, çifti I furrxhinje Majlinda dhe Arben Spaho tregojnë kujtimet e tyre për ditët para festave ku shumë qytetarë vraponin në furrën e tyre për të rezervuar një orar për pjekjen e bakllavasë dhe gjelit të detit.