生の米から作る! 絶品のお米ぱん♪｜グルテンフリー|カゼインフリー｜小麦、卵、乳製品不使用

元パン職人、現在二児のママ(^_^) さきっちんでは、 ♡生地に卵や乳製品を使わないパンやお菓子 ♡小麦不使用のグルテンフリーレシピ、 ♡豆乳やおから、低糖質な素材を使用して からだにやさしくて心もしあわせになるレシピを いろいろ楽しんで作っていきます！ さきっちんを応援してくださるやさしいお方は、ぜひ、チャンネル登録よろしくお願いしますヽ(*´＾｀)ﾉ subscribe to my channels!↓    / @sakitchen.   いよいよ今年もあと２日(^_^) 皆様はどう過ごされていますか？ 我が家はすごろくをしたり、オセロをしたり、今年の年末はゆったりです。 午後からはおせちや筑前煮作りスタートかな！ 一年、早かった。結婚してから毎年言うてます(ありがたいことです) 今日は生米そのものをパンにしちゃいます。 もっちもっちで、なのにちゃんとパン！ 米の水切りはなるべくしっかりします。 入れる水分は生地の加減を見て調整します (大切！！) 高いところからスプーン等で流して、跡がゆっくり消えてなくなるくらいが良いです 水切り加減によって、あとで入れる水分もかわってきます。 生地を型に流してからは、発酵させるのあまり型自体を動かしたりせず丁寧に扱います。 乾燥しないようにがとても大事です！ 新食感に、きっとはまりますよ💕 ~材料~ 内寸直径17センチのパウンド型一台分 生のお米 125g 水 50g～ 砂糖 10g 塩 2g ドライイースト 2g 米油 8g 水分は最終的に生地状態で判断 初めは少な目でスタートしてください さきっちんおすすめ材料たち amazon https://www.amazon.co.jp/shop/influen... 楽天ROOM https://room.rakuten.co.jp/room_sakit... ───────────────── ☀関連レシピ ⏬家の米から作る、グルテンフリーまるぱん    • 【世界初公開！生米成形パン】モチモチまるパン♪家の米からパンを作ろう！Gluten-...   ⏬生の米から作る、お米マフィン    • Video   ⏬基本のもっちもちベーグルの作り方    • 基本のもっちもちベーグルの作り方【How to make bagel】さきっちん   ⏬チョコ餅    • 材料3つ！とろ～り溶け出すチョコもち【chocolateMochi】アレルギーフリー...   ⏬ふっかふかのイーストシュガードーナツ    • ふっかふかで幸せ♡イーストで作るシュガードーナツ【How to make sugar...   ⏬ブルーベリークリームチーズのベーグル    • 朝食に出たら嬉しい♪ブルーベリーとクリームチーズのベーグル【Blueberry an...   ツイッター↓ https://twitter.com/Saki35337259?s= インスタグラム↓   / sakitchen.237   チャンネル登録や、作ったよ～等のコメントはとても嬉しいです！！ 動画製作の励みになりますので、よろしければぜひご意見をお聞かせ下さい(^_^) ■さきっちんについて 元パン職人で、現在は二児の母です。 子供の食物アレルギーがきっかけで、 家庭で作れるからだに優しいレシピを、YouTubeで伝えたいなぁと思ってスタートしました。 身体に負担が少ない植物性たんぱく質のレシピや、 グルテンフリーのレシピ、 ダイエット向けレシピ等 いろいろやっています。 キレイにできなくても、雑になってしまっても、自分のためにわくわく、楽んでもらえたらオッケーです❗ やったことない分野や、新しいレシピもいろいろチャレンジしていきます。 どうぞよろしくお願いします♡ #生米パン #米粉パン #パン #グルテンフリー #お米パン