อาหารไทยจะเดินต่ออย่างไร เมื่อ ‘ความอร่อย’ ยังอธิบายไม่ได้ | KEY MESSAGES #221

รู้หรือไม่ว่าสินค้าอาหารไทยส่งออกติดอันดับต้นๆ ของโลก แต่ความสำเร็จที่เห็นอาจเป็นเพียงภาพลวงตา เพราะเรายังคงมีข้อกังวลหลายปัญหาที่น่าหวั่นใจในบ้านของตัวเอง ถึงเวลาแล้วที่เราจะเลิกมองอาหารไทยเป็นแค่วัตถุดิบพื้นบ้าน และเริ่มมองมันในฐานะอาวุธทางเศรษฐกิจที่ทรงพลัง เหมือนอย่างที่ญี่ปุ่นทำได้ทั้งการยกระดับสินค้าและบอกเล่าวัฒนธรรม ฝันนี้ใหญ่เกินกว่าไทยจะทำได้หรือไม่ หรือไทยก็สามารถไปถึงจุดหมายที่ตั้งเป้าไว้ได้ สำรวจตลาดอาหาร ค้นหาวิธีแก้เกมที่ไทยอาจต้องรีบทำได้ในรายการ KEY MESSAGES เรื่อง: ตรีนุช อิงคุทานนท์ ตัดต่อ: ชินดนัย มะลิซ้อน Time Index: 00:00 เริ่มรายการ 00:55 สินค้าอาหารไทย ไปไกลกว่าที่คิด? 06:50 ถอดรหัสญี่ปุ่น วิธีเล่าที่ไทยยังทำไม่ได้ 12:25 แก้เกมอย่างไร ให้ไปไกลได้อย่างญี่ปุ่น? ––––––––––––––––––––––––––––––––– กดติดตาม และ กดกระดิ่ง : https://bit.ly/3Naelc3 ติดตาม THE STANDARD ในช่องทางอื่นๆ Website : https://thestandard.co/ TikTok :   / thestandardth   Facebook :   / thestandardth   Twitter :   / thestandardth   Instagram :   / thestandardth.ig   #อาหารไทย #ThaiFood #SoftPower #เศรษฐกิจอาหาร #วัฒนธรรมอาหาร #KeyMessages #TheStandardNews