LENTEJAS CON CHORIZO (COCINA DE LA ABUELA)

Un sofrito de ajo, cebolla y zanahoria, acompañado de unas rodajas de chorizo tierno y jugoso, sirven de base para rehogar con una pizca de pimentón, unas deliciosas lentejas pardinas, que no necesitan remojo y que con una lenta cocción, nos ofrecen un plato tradicional español de auténtica "cocina de la abuela". Puedes imprimir la receta y ver muchas mas en http://hispacocina.es INGREDIENTES 200 gr. de lentejas pardinas 120 gr. de chorizo fresco 1 zanahoria 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo chorro de aceite de oliva pimentón cominos 1 litro de agua sal Si quieres saber mas de la receta, la elaboración detallada o quieres imprimirla, lo puedes hacer desde aquí: http://www.hispacocina.es/2017/06/len...