Webinar "Sicurezza alimentare e botulismo Il ruolo strategico del Biologo professionista"

Un webinar sulla sicurezza alimentare, con un focus speciale sul rischio botulinico, alla luce delle recenti notizie che hanno riportato l’attenzione pubblica su questo tema cruciale. La sicurezza alimentare non è solo un obbligo normativo, ma una vera e propria responsabilità sociale, che richiede competenza scientifica e capacità di prevenzione. Qui entra in gioco il biologo professionista, figura chiave nella tutela della salute pubblica: dalla valutazione dei rischi, al controllo qualità, fino alla formazione e alla ricerca. Un’occasione di aggiornamento e confronto che valorizza la nostra professione e ci rende protagonisti in un settore strategico per il benessere della collettività.