Hoe Kook Je Rijst? Pan, Magnetron, Basmati, Pandan & Zilvervliesrijst

In deze HoeDoeJe video laat ik zien hoe je rijst kookt in een pan en in de magnetron. Ik leg uit hoeveel water je nodig hebt bij rijst, hoe lang rijst moet koken, waarom je rijst het beste even kunt wassen en hoe je voorkomt dat rijst papperig, nat, hard of aangebrand wordt. We behandelen witte rijst, basmati rijst, pandanrijst en zilvervliesrijst. Voor witte rijst, basmati en pandan gebruik ik de absorptiemethode met ongeveer 1 deel rijst op 1,5 deel water. Zilvervliesrijst, ook wel volkoren rijst, heeft meer water en een langere kooktijd nodig. Ook geef ik tips voor rijst koken in de magnetron, rijst laten rusten en rijst mooi losmaken met een vork. Zo weet je precies hoe je rijst kookt voor je avondeten, curry, nasi, wokgerecht of mealprep. Hoofdstukken: 0:00 Voorbereiding 1:08 Witte rijst, Basmati Rijst, Pandanrijst koken 2:48 Zilvervlies rijst koken 3:36 Rijst in de Magnetron koken