Scarola mbuttunata...ricetta Antica CILENTO

Ciao a tutti oggi vi propongo una super ricetta della scarola imbottita... È una delle ricette della mia cara nonna che faceva molto spesso , una ricetta semplice e molto saporita in quanto tutto il brodo prendeva il sapore della carne e della scarola ..... #scarola #scarolaripiena Ingredienti 1 piede di scarola liscia 400g di macinato 2/3 uova 5/6 cucchiai di pecorino aglio prezzemolo sale pepe