Вам врали 70 лет: из чего на самом деле лепили советский ГОСТ

Вы до сих пор верите, что советская еда по ГОСТу была самой натуральной и полезной в мире? Пришло время снять розовые очки. В этом выпуске мы разрушим главную гастрономическую иллюзию XX века. Узнайте, как китовый жир попадал в любимые торты, зачем в «Докторскую» колбасу добавляли вываренные шкуры и плазму крови, и почему знаменитый «рыбный день» был не заботой о здоровье, а попыткой скрыть жесточайший дефицит мяса. Вся правда о том, из чего на самом деле лепили вкус нашего детства.