ডিমের এই রেসিপিটা একবার বানিয়ে দেখুন,মাছ মাংস ছেড়ে এই দিয়েই খাবেন|Egg Curry Recipe Bangla|Bapok

Egg Curry Recipe Bangla | Dim Recipe Bengali | এইভাবে ডিম কারি বানালে,হোটেলের থেকেও বেশি স্বাদহবে | Bapok Rannaghar Egg Curry is a simple yet delicious dish made with boiled eggs cooked in a rich, flavorful gravy. The eggs are first hard-boiled and lightly fried with turmeric and chili powder to enhance their taste. Then they are simmered in a spicy onion, ginger, garlic, and tomato based curry along with aromatic spices like cumin, coriander, and garam masala. Ingredients:- ১১ টি ডিম / 11ea eggs কিছুটা সর্ষের তেল / Some mustard oil ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder ১/২ চা চামচ কাশ্মীরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো / 1/2 tsp Kashmiri red chili powder ৩ টি মাঝারি মাপের পিয়াঁজ / 3ea medium onions ২ ইঞ্চি আদার টুকরো / 2 inch ginger piece ১ টি গোটা রসুন / 1 whole garlic ৪–৫ টি কাঁচা লঙ্কা / 4–5ea green chilies ১০–১২ টি কাজু / 10–12ea cashew nuts কিছুটা সর্ষের তেল / Some mustard oil ৪ টি ছোট এলাচ / 4ea small cardamoms ২ টুকরো দারচিনি / 2ea pieces cinnamon ৪–৫ টি লবঙ্গ / 4–5ea cloves ২ টি তেজপাতা / 2ea bay leaves ২ টি শুকনো লঙ্কা / 2ea dry red chilies ১ চা চামচ গোটা জিরে / 1 tsp whole cumin seeds ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp turmeric powder ১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri chili powder ১ চা চামচ ধনে গুঁড়ো / 1 tsp coriander powder ১ চা চামচ জিরে গুঁড়ো / 1 tsp cumin powder ১/২ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো / 1/2 tsp red chili powder স্বাদ মতন নুন / Salt as per taste ৩ টেবিল চামচ টক দই / 3 tbsp sour curd ১/২ কাপ গরম জল / 1/2 cup warm water ১ কাপ নারকেল দুধ পাউডার / 1 cup coconut milk powder ১/২ কাপ জল / 1/2 cup water ১/৪ চা চামচ গরম মশলার গুঁড়ো / 1/4 tsp garam masala powder কয়েকটা চেরা কাঁচা লঙ্কা / A few slit green chilies কিছুটা ধনেপাতা কুচি / Some chopped coriander leaves #egg #curry #malai #curry #dim #recipe