Готовлю окономияки — главный хит японских уличных фуд кортов Это блюдо называют японской пиццей А

Знакомьтесь, окономияки! 🍥 Если бы пицца и блин родили ребенка в Японии, это было бы оно. Это не просто еда, а целый культ в Осаке, где под каждый заказ греется отдельная сковорода. Я покажу свою простую адаптацию этого суперпопулярного в Японии уличного блюда. Никакого теста, только капуста, морепродукты и волшебный соус! А на что, по-вашему, больше всего похож вкус? Пишите в комментариях! 👇 Капуста белокочанная - 100 г. Микс из морепродуктов - 100 г. (можно добавить я не добавлял) Свиная грудинка или бекон - 50 г. (можно добавить я не добавлял) Имбирь - 10 г. Мука - 50 г. Соль - 1/5 ч.л. Сахар - 1/5 ч.л Бульон Хондаши - 2 г. Вода - 50 мл Яйцо - 1 шт. Таймкоды : 0:00 - Вступление (что такое окономияки?) 2:19 - История одного самурая 2:36 - Рецепт 5:53 - Выводы #окономияки #японскаякухня #японскаяеда #рецепты #азиатскаякухня #вкусно #японскаяпицца #едаизяпонии