باحترافية دجاج الاعراس بواحد الدغميرة زمانية لذة خياليةسرعة في التحضير كاملة مكمولة

من الافضل ان يكون وزن الدجاج لا يتعدى 2كيلو بريشو على كل دجاجة 800ج بصل المرجو مشاهدة الفيديو حتى الاخر حتى تنجح الوصفة المقادير لا تكفي حتى تتعرفي عل جميع الاسرار مقادير 3 دجاجات 3دجاجات من وزن 2كلج في الواحدة 6 دروس ثوم ملعقة متوسطة زنجبيل ملعقة متوسطة كركم نصف ملعقة متوسطة فلفل اسود نصف ملعقة متوسطة سمن بلديلبابة حامضة مسيرة عصير حامصة قليل من الملح حسب الذوق (ضعى اعتبار السمن ولبابة الحامض والدويمة الزعفران مالحين ) باقة قزبو وبقدونس كاس الا ربع بين زيت الزيتون وزيت المائدة مع احترامي لكل الأذواق ولكن الدجاج التقليدي ديالنا بدون مروزية وبدون هريسة 2كلج ونصف بصل ملعقة متوسطة زنجبيل ملعقة متوسطة كركم نصف ملعقة متوسطة فلفل اسود نصف ملعقة متوسطة سمن بلدي كاس ماء نقفل عليها في طنجرة الضغط 20 الى 30 دقية بعد ما تصفر الطنجرة