Schab peklowany - pieczony / agatabodkuchni

Soczysty, kruchy, domowy schab, nic dodać, nic ująć. Przepis prosty, mało pracy, a efekt murowany 🙂. Można wykorzystać jako danie obiadowe, wystarczy dodać sosik. Po wystygnięciu jest idealny na kanapki. Sprawdza się na co dzień, na każdą imprezę, a na Wielkanoc, czy Boże Narodzenie jest niezastąpiony. Zapraszam do wypróbowania przepisu. Jesteście ciekawi co przygotuję następnym razem? Włączcie subskrypcję 🔔, będziecie mieli tę pewność, że nic nie przegapicie 🙂. Jak zostawicie komentarz będę wiedziała, że oglądacie i korzystacie z przepisów. Będę też wiedziała, które się Wam podobały. Pozdrawiam Agata 🙂 Składniki zawsze są pod opisem filmiku. Szklanka jest zawsze o pojemności 250 ml. W przedstawianych przepisach masło ma wagę 200 g, a margaryna 250 g. Jeżeli w filmiku mowa jest o mące pszennej, to zawsze jest to mąka tortowa, natomiast drożdże zawsze są świeże, jeśli jest inaczej to o tym informuję. Wszystkie moje przepisy są sprawdzone, często odgrzebane z przeszłości 😀. Staram się pokazywać dokładnie jak przygotowuję każdy wypiek, danie itp. Wiem, że dla niektórych osób może być to za szczegółowe, ale czasami po przepisy sięgają osoby, które potrzebują takich detali 🙂. Składniki: • 1 ½ kg schabu bez kości Marynata: • 10g – ½ łyżki soli peklowej • 10g – ½ łyżki soli zwykłej • 2 łyżki oleju rzepakowego • ok. 3g – 1 ½ łyżki majeranku • 4-5 ząbków czosnku (opcjonalnie) Czas pieczenia: • piekarnik nagrzać do temperatury 160ºC 1 ½ kg schabu piec 1 godzina 40 minut 1 kg schabu piec 1 godzinę i 20 minut) lub • zimny piekarnik, włączyć aby nagrzewał się do temperatury 180ºC 1 ½ kg schabu piec łącznie z nagrzewaniem 1godzinę i 10 minut 1 kilogram schabu piec łącznie z nagrzewaniem 55 minut Czosnek - jeżeli chcemy dodać czosnek to można drobno pokroić lub przecinać przez praskę, dodać od razy do marynaty lub natrzeć na kilka godzin przed pieczeniem. #agatabodkuchni #schab #schabpieczony #przepisykulinarne #obiad #wędlina #prostyprzepis #przepis #pieczenie #wielkanoc #bożenarodzenie #święta #wędlinazeschabu #schabnakanapki #domowawędlina