Cynorhodons : 100% des Vitamines C sont conservées avec une purée crue de cynorhodons aux pommes!

Une recette permettant de manger les cynorhodons crû avec les graines en les broyant dans un moulin à purée (un extracteur de jus à vis dont on récupère le pseudo jus et la matière "sèche"). A noter que les poils entourant le graines sont suffisamment broyés pour ne présenter aucun inconvénient. Vocabulaire : Le cynorhodon est le faux fruit de l'églantier appelé juste fruit pour simplifier, tandis que les graines qui sont botaniquement les vrais fruits sont juste appelées graines aussi par soucis de simplification. 0:00 Les cynorhodons et les églantiers. 2:34 Début de la recette. 5:25 Persistence et résultats. 6:09 Pour en savoir plus ...