Мариновані огірки на зиму. Ідеальний рецепт. Доповнений та виправлений

Для рецепту візьміть: 7 кілограмів свіжих огірків 7- 10 парасольок кропу 30-35 листочків смородини та вишні 7-10 гілочок торгуну 7 брусочків кореню хріну 7 листочків листя хріну 14-21 зубок часнику 1. Огірки, зелень та банки добре помити. 2. На дно банки покласти парасольку кропу, листя вишні та смородини, гілочку торгуну, корінь хріну, 2-3 зубочки часнику, накрити складеним листком хріну. 3. Щільно заповнити банки огірками. 4. Влити оцет. На літрову банку -50 мл, на1,5-літрову банку - 80 мл, на 2-літрову - 100 мл. 4. Підготувати розсіл. На 1 л води візьмемо 30-40г солі та 40-50 г цукру. 5. Відвовідно до літражу приготуйте розсіл, дайте закипіти , залийте огірки кропом та прогрівайте хвилин 5-7, не більше, до того моменту, коли хоч один огірок почне змінювати колір. У жодному разі не стерилізуйте. 6. Банки вийняти з води та ущільнити кришки закаточним ключем. 7. Закутацте у ковдру для поступового остигання. 7. Зберігайте до моменту споживання у комірчині чи кухонній шафі (словом, там, де ви завжди зберігаєте заготовки). #огірки_на_зиму#закрутки#закатки#домашні_заготовки