ENTREPOSTO DE OVOS: Conhecendo a rotina de beneficiamento

Neste vídeo vamos mostrar a caracterização do espaço físico, as instalações e o beneficiamento dos ovos no entreposto, e as modificações que foram feitas ao longo do tempo para atender aos requisitos exigidos na certificação. Compartilhamos ainda um relato de um jovem que vê na produção de ovos o seu sustento e permanência no campo. 🤝 Este material integra uma série de videoaulas do Bahia Produtiva, para manter a aproximação entre famílias agricultoras e equipe técnica durante a pandemia. A Cofaspi é uma das organizações responsáveis por assistência técnica do Bahia Produtiva, projeto do Governo da Bahia (CAR/SDR @sdrbahia), a partir de Acordo de Empréstimo firmado entre o Estado e o Banco Mundial. #ATERaDistância #BahiaProdutiva