Reportage: L'huître de Camargue, la nouvelle perle de la gastromie française

L'huître de Carteau est enfin disponible en vente directe auprès des producteurs de Port Saint Louis du Rhône. Nous sommes allés à la rencontre d'un couple de ces producteurs pour savoir comment se cultive ce coquillage d'exception. #huitredecamargue #portsaintlouis #gastronomie #coquillage