Aji de gallina a base de quinoa

¡Bienvenidos a Cocina con Rochi! Aprende con este vídeo a hacer un delicioso ají de gallina a base de quinoa. Se necesitan pocos ingredientes, así que es una muy buena opción si quieres hacer una comida exquisita y saludable para tu familia y amigos. Espero que les guste mucho. ¡No olvides suscribirte, dejarnos un like y comentario para más recetas! INGREDIENTES: • 100 gr. de quinoa • 350 gr. de pechuga de pollo • 1 cebolla • 1 zanahoria • 1 rama de apio • 200 gr. de aji verde y 2 aji seco • 4 papas medianas • 100 gr. de queso • 1 tarro de leche evaporada • 50 gr. de pecanas • 2 huevos • ajo molido • 50 gr. de aceituna • sal y pimienta al gusto • aceite vegetal • lechuga • queso parmesano ► Contacto para propuestas de negocio: [email protected]