Συνάντηση με κτηνοτρόφους Δοτσικού Γρεβενών. Meeting with livestock farmers of Dotsiko, Grevena.

Νωρίς το πρωί, και ο ήλιος δεν έχει καν ακόμη ξεπροβάλει στον ουρανό. Παρόλα αυτά, εκατομμύρια άνθρωποι μόλις ξύπνησαν για να ξεκινήσουν την ημέρα εργασίας τους. ‍ Οι περισσότεροι από αυτούς, πίνουν έναν καφέ, φοράνε ένα πουκάμισο, και μπαίνουν στο αυτοκίνητό τους, παίρνοντας το δρόμο για κάποιο γραφείο. Οι περισσότεροι γκρινιάζοντας διότι αναγκάζονται να ξυπνήσουν πολύ νωρίς. Αρκετά μέτρα πάνω από το ύψος των πόλεων, σε κάποιο από τα μεγάλα ή μικρότερα βουνά της Ελλάδας, κάποιος κτηνοτρόφος κάνει ήδη το πρώτο του διάλειμμα για ένα δεκατιανό. Έχει ξυπνήσει ώρες νωρίτερα… Οι περισσότεροι κτηνοτρόφοι θυμούνται να κάνουν αυτή τη δουλειά από τότε που θυμούνται και τον εαυτό τους. Τη μάθανε από παιδιά, από τότε που βοηθούσαν καθημερινά τον πατέρα τους. Αγαπούν αυτή την δουλειά παρά τις δυσκολίες της. Είναι η ζωή τους. Μεγάλωσαν μέσα στα ζώα, και έμαθαν να τα καταλαβαίνουν, να τα αγαπούν και να επικοινωνούν μαζί τους. Όπως όλοι οι υπόλοιποι μάθαμε να κάνουμε με τους άλλους ανθρώπους έτσι και αυτοί καταλαβαίνουν τα ζώα το κάθε ένα ξεχωριστά. Γι’ αυτούς, η λέξη «καθημερινότητα» έχει την πλήρη σημασία της. Δεν γνωρίζουν την έννοια του «ρεπό», δεν παίρνουν άδειες και στην περίοδο των εορτών δεν αλλάζει κάτι ιδιαίτερο γι’ αυτούς. Χριστούγεννα, Πάσχα, κατακαλόκαιρο ή καταχείμωνο, βρίσκονται εκεί, 365 ημέρες το χρόνο. Όπως οι άνθρωποι έχουμε καθημερινές ανάγκες έτσι και τα ζώα το ίδιο. Αλλά τα ζώα περιμένουν τον κτηνοτρόφο. Κάθε μέρα, κάθε πρωί, κάθε απόγευμα και βράδυ. Χωρίς να υπολογίζουν τον καιρό ή την ώρα, με κρύο ή με ζέστη, με χιόνι ή ξηρασία, στις τρείς το μεσημέρι ή στις τρείς τα χαράματα, Χειμώνα-Καλοκαίρι συνεχίζουν ένα επάγγελμα που τους κληροδοτήθηκε από γενιά σε γενιά. Early in the morning, and the sun has not yet risen in the sky. However, millions of people have just woken up to start their workday. ‍ Most of them drink a coffee, put on a shirt, and get in their car, heading to an office. Most of them grumbling because they are forced to wake up so early. Several meters above the height of the cities, in one of the large or small mountains of Greece, a livestock farmer is already taking his first break for a midday snack. He has woken up hours earlier… Most livestock farmers remember doing this job for as long as they can remember. They learned it as children, from the time they helped their father every day. They love this job despite its difficulties. It is their life. They grew up among animals, and learned to understand them, love them and communicate with them. Just as the rest of us have learned to do with other people, they also understand animals individually. For them, the word “everyday life” has its full meaning. They do not know the meaning of “time off”, they do not take leave and during the holiday season nothing special changes for them. Christmas, Easter, summer or winter, they are there, 365 days a year. Just as humans have daily needs, so do animals. But the animals wait for the farmer. Every day, every morning, every afternoon and evening. Without considering the weather or the time, in cold or heat, in snow or drought, at three in the afternoon or three in the morning, Winter-Summer they continue a profession that was passed down to them from generation to generation. #κτηνοτροφία #ορεινήελλάδα #παράδοση #ΖωήΣταΒουνά #goat #sheep #livestock #farmer ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­••••••••••••••••••••••••••••••••••• ⚠️Απαγορεύεται το κατέβασμα, η τροποποίηση και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο χωρίς την άδεια του δημιουργού. Άρθρο 66 - Νόμος 2121/1993 ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­••••••••••••••••••••••••••••••••••• ❤️ ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ στο dimis travelphoto / @dimitris_uth_gr 🎥 Παραγωγή: dimis travelphoto