يوم كامل في نهر العاصي: ذكريات زمان وطبخة فريكة بالفخارة اكلت شعبية سلمونية @شيف جوجو دعاس

فلوغ #سلمية #نهر_العاصي #طبخ_تراثي #الشيف_جوجو_دعاس #سوريا #يوميات #فلوغات_طبخأهلاً بكم في فيديو جديد من "فلوغات الشيف جوجو دعاس"! اليوم سآخذكم في رحلة مميزة جداً إلى قلب مدينة سلمية، حيث عدت لبيت أهلي لقضاء يوم مليء بالدفيء والذكريات. بدأنا نهارنا بروتين هادئ وشربنا "المتة" التي لا تحلو الجمعة بدونها، ثم انتقلنا للمطبخ لتحضير ألذ "فريكة دجاج" بالفخارة وكبسة بلمساتنا الخاصة. وما كمل المشوار إلا برحلة إلى ضفاف نهر العاصي بعد غياب طويل، حيث استمتعنا بصوت الطبيعة وحضرنا الأكلة السلمونية التراثية "القريموطة" (الكبة ببندورة) في الهواء الطلق. فيديو مليء بالمناظر الطبيعية الخلابة، وصفات من عبق التراث، وأجواء عائلية لا تُعوض. أتمنى أن تستمتعوالا