Galette des Rois Pistache & Fleur d'Oranger : Une Recette Unique et Délicieuse

Si cette recette vous a plu, n’hésitez pas à liker, commenter, et surtout à la partager. Abonnez-vous pour plus de recettes gourmandes et créatives. À très bientôt et bonne Épiphanie ! Pâte feuilletée inversée (il va vous en rester): Pour le beurre manié: 375 g de beurre 150g de farine T45 Pour la détrempe: 115g de beurre 150 g d’eau minérale 350g de farine T 45 17,5 g de fleur de sel 2,5 g de vinaigre blanc Crème pâtissière (à diviser par 2) Lait : 303 g Fécule de maïs : 15 g Farine : 15 g Sucre : 21 g Œuf : 48 g Praliné pistache : 120g Fleur d'oranger : 2 à 3 bouchons (facultatif) Crème d'amande (à diviser par 2) Beurre pommade : 159 g Sucre glace : 180 g Œufs : 3 Poudre d'amande : 270 g Cuisson : 20min à 180° Puis 15min à 180° avec une plaque au dessus et du poids puis à nouveau 15min à 170° et pour finir enlever la plaque et remettre 5 à 10min si besoin. #GaletteDesRois#RecetteGaletteDesRois#Epiphanie#CuisineMaison#RecetteFacile#RecetteGourmande#DessertMaison#FoodYouTube#CookingTutorial#FrenchCuisine#HowToMake#EasyRecipe#HomemadeFood#PastryTutorial#Delicious#GaletteFrangipane#PâteFeuilletée#DessertsFrançais#CuisineTraditionnelle#RecetteDeFête#pistache#fleurdoranger